Agenda

Voor agenda nieuws kijk op www.zuuth.nl

De Stadsboomgaard, een achteruit- en vooruitblik!

Hul je in het groen van de Stadsboomgaard en lees in vogelvlucht de activiteiten van het afgelopen jaar in het groene juweel van onze stad Zutphen, de stad waar je de vruchten van kunt plukken. Lees en oordeel, geniet en laat je verrassen! En volgend jaar… We zullen zien hoeveel vruchten we gaan plukken en hoeveel appeltaarten we gaan bakken….
Bulletin 2013-2014 Stadsboomgaard Zutphen-1

Groen & Eetbaar Zutphen

Visi(egr)oen

bron: Monique Vaessen

bron: Monique Vaessen

De drijfveren achter de werkgroep Groen & Eetbaar Zutphen zijn zowel noodzaak als plezier. Noodzaak vanwege de eindige haalbaarheid aan de manier waarop wij nu ons voedsel produceren, verwerken en bewaren (het einde van fossiele brandstoffen komt in zicht + grote belasting van het klimaat) waardoor we zoeken naar alternatieven op relatief korte termijn. Daarnaast zijn het opdoen van nieuwe kennis en vaardigheden, het creëren van een prettige leefomgeving en gezelligheid een belangrijke motivatie voor ons om samen bezig te zijn.
In de ontwikkeling van een meer groen & eetbaar Zutphen starten we met kleine acties en projecten met als doel een brede en geïntegreerde visie en werkwijze voor de gemeente Zutphen en omgeving. In deze visie spelen biodiversiteit, lokale & biologische voedselvoorziening en een balans tussen natuur & cultuur een belangrijke rol. Idealiter creëren we een zelfvoorzienende gemeenschap met (grotendeels) gesloten kringlopen van zowel grondstoffen, productie, consumptie als arbeidskrachten. De werkgroep Groen & eetbaar start met het korter maken van de voedsellijnen.

Activiteiten

Er zijn drie (sub)werkgroepen:

  • Eten uit de Buurt (etenuitdebuurt@gmail.com)
  • Eetbare Tuin Actie (groeneetbaar@ztphn.nl)
  • Pluk de Stad (plukdestad@ztphn.nl)

Elders op de website lees je meer over wat zij doen.

Maar natuurlijk zijn er nog veel meer ideeën die samen met andere enthousiastelingen opgepakt kunnen worden: vegetarische ‘slowfood’ eetclub, ‘groene loper’ door Zutphen aanleggen o.a. voor egels, organiseren van lezingen en workshops over bijvoorbeeld tuinieren op een balkon of alternatieve manieren om eten lang te bewaren, aanleggen van stadstuinen en buurtcomposthopen, organiseren van boerenmarkten, uitdelen van eetbare planten, etc., etc.
Heb je zin om aan de slag te gaan met één van bovenstaande dingen of heb je zelf een leuk idee dat je samen met anderen wilt uitwerken? Neem dan contact op met groeneetbaar@ztphn.nl of kom de eerste donderdag van de maand naar het Transition café om eens van gedachten te wisselen.

De werkgroep Bijen en Biodiversiteit is vanaf de zomer 2011 zelfstandig verder gegaan onder de naam Zutphen Bijenstad. Bezoek de website voor meer informatie over de activiteiten van Zutphen Bijenstad.

Schapendoes krijgt fruitbomen en bessenstruiken

Maria verhuisde vijf maand geleden naar de Schapendoes in Warnsveld. Binnen ziet het er al mooi ingericht uit, de tuin kan echter wel een opknapbeurt gebruiken. Hoewel Maria over groene vingers beschikt en dit jaar ook al eigen sla geoogst heeft, is het aanpakken van de buitenboel een flinke klus waarbij ze de hulp van anderen erg kan waarderen.

Met z’n zessen hebben we in een paar uur tijd de helft van de tuin een heel ander aanzien gegeven: er zijn 5 fruitbomen, 7 bessenstruiken en diverse kruiden geplant, groentebedden gemaakt en er is een plek voor de containers gecreëerd die afgeschermd is met een rietmat.

Door de goede voorbereidingen van Maria verliep alles heel voorspoedig. Bovendien was de sfeer zoals altijd heel goed. Zelfs het weer deed zijn best waardoor we konden afsluiten met een lekkere lunch in de buitenlucht. De tuin ligt er mooi bij, nu nog wachten op het voorjaar om groente te kunnen verbouwen.

Van zandbak tot buurtmoestuin

Zaterdag 28 september hebben we de zandbak achter het nieuwe Buurt Inloop Huis  aan de Weg naar Laren omgetoverd in een buurtmoestuin.

De coördinatrice Yvonne Hendriks had gehoord van de Eetbare Tuinenactie van Transition Town en vond het een leuk idee om van de tuin bij het Buurt Inloop Huis een moestuin te maken. De groente en kruiden uit de tuin wil ze gebruiken om samen met buurtbewoners soep of iets anders te koken. De tuin zal onderhouden worden door de buurtbewoners.

Om 10 uur gingen we aan de slag met 2 buurtbewoners. De grond zag er bij de eerste blik verschrikkelijk uit. De grond was ontdaan van alle onkruid en het zag er uit als een grote zandbak. Maar al scheppend ontdekten we dat het heel erg meeviel,  juichend werd iedere worm onthaald. We hebben een kruidenspiraal gemaakt met het puin en de stenen die aanwezig waren, en een klein platje gemaakt waar je heerlijk in de zon kunt zitten. Verder hebben we met stapstenen met daartussen kruiprozemarijn paadjes aangelegd tussen 4 groentebedden.

Ivonne had al voor heel wat beplanting gezorgd: een appelboompje het midden van de tuin, met daaromheen salie en lavendel, mediterrane en Nederlandse kruiden en munt in de spiraal, en wat bloeiende klimplanten en een dropplant om insecten aan te trekken. Wij hadden frambozenstekken meegenomen om tegen de schutting te zetten. Het resultaat is prachtig geworden. De kroon op ons werk waren de paar vlinders die even kwamen kijken.

Terwijl we aan het werk waren kwamen verschillende buurtbewoners om de hoek van de poort kijken die meteen aangesproken werden door Yvonne. Een prachtige tuinactie!

Eten uit de Buurt

Eten uit de buurt weet natuurlijk als geen ander je moet zijn voor het betere eten. Deze kennis willen we graag met je delen. Vandaar deze lijst van producenten uit de regio, al dan niet aangesloten bij Eten uit de Buurt. Een mooi initiatief om de producten tot aan je voordeur te brengen maar zonder jouw hulp onmogelijk. Het team is daarom op zoek naar versterking. Wil jij helpen om Eten uit de Buurt verder uit te bouwen of ken je iemand die dat goed kan? Graag een mail naar etenuitdebuurt@gmail.comBio in de Buurt 2013 (1)